東奥日報さんに「風間浦鮟鱇まつり」を掲載していただきました。

本格的な冬を迎え、風間浦鮟鱇が旬を迎えるこの季節。

徐々に風間浦鮟鱇が水揚げされはじめ、港が活気づいてきました。

12月10日から開催している風間浦鮟鱇まつりも賑わってまいりました!!

漁場が近いうえに、「空釣りでの延縄」と「刺し網」で漁獲するため、生きたまま水揚げされる風間浦鮟鱇。

鮮度抜群だからこそ可能な「刺身」や、定番の「鮟鱇鍋」「共和え」などのフルコースが味わえるこのお祭り。

 

年末年始を除き、2015年3月31日まで開催しておりますのでぜひ遊びに来てください。